[vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1540831138217{margin-top: -100px !important;}”][vc_single_image image=”1301″ img_size=”medium”][vc_column_text]”Un abbinamento che nasce nella nostra cucina durante una giornata dedicata ai vini dell’Etna dell’Azienda Marchese delle Saline che ci ha colpito molto. Tiade Etna Rosso, con le sue note speziate, i suoi profumi di frutti di bosco con sentori minerali e i suoi delicati tannini si abbina molto bene con il mio ossobuco in umido aromatizzato al dragoncello e pepe nero con un contorno di morbide patate al forno e spicchi di cipolla rossa cotte nello steso vino. Ci troviamo sul lungomare di Marsala, a Capo Boeo, la punta estrema della Sicilia Occidentale, e lo Chef Giovanni Lombardo del Ristorante Le Isole, ci dedica un piatto a base di carne da gustare sorseggiando un bicchiere di Etna Rosso Tìade con vista isole Egadi.
Adesso siete curiosi di provarlo?
Semplice, potete acquistare i nostri vini sullo shop on line e preparare la ricetta suggerita dallo Chef Giovanni Lombardo.
Non vi rimane che farlo!
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